232 подписчика
Вкусно готовим запеканку из творога с сухофруктами.
КБЖУ на 100 г: 159/16/7/9.
Ингредиенты:
Творог 5 % – 500 гр
Рисовая мука – 2–3 ст. л.
Яйца – 2 шт
Сухофрукты – 30 гр
Сахарозаменитель – по вкусу
Соль – щепотка
Приготовление:
Сухофрукты моем, запариваем в горячей воде. У меня это изюм, курага, чернослив.
Яйца взбиваем с щепоткой соли и подсластителем. Добавляем творог, просеиваем муку, перебиваем все блендером до кремообразного состояния.
Сухофрукты режем ножом небольшими кусочками, отправляем в творожную массу. По желанию также можно добавить ванилин или ванильный экстракт для аромата.
Выкладываем тесто в форму для выпечки, равномерно распределяем, разравниваем.
Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35–40 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
10 ноября 2023