350,2 тыс подписчиков
Потрясающий салат "Монмартр"! В прошлом году готовила и в этом обязательно поставлю его на Новогодний стол! Необычный, неизбитый и невероятно вкусный салат, а сочетание продуктов просто гениальное! Берите на заметку, праздники уже не за горами.
📝Способ приготовления:
✅ Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, остужаем, нарезаем на мелкий кубик и выкладываем первым слоем в подготовленную тарелку. Далее слегка присыпаем чёрным молотым перцем и наносим тонкую майонезную сеточку. Вторым слоем распределяем тёртые яйца, слегка подсаливаем и снова смазываем майонезом.
✅ Берём кисло-сладкие яблоки, очищает от кожуры, нарезаем соломкой, сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем следующим слоем. Далее, снова, наносим майонезную сеточку, а после распределяем мелко нарезанный чернослив и тёртый сыр. Майонез лучше наносить на каждый слой, но понемногу, так салат получится максимально сочным.
✅ Сыр также смазываем майонезом, а сверху аккуратно выкладываем обжаренные до золотистости кедровые орешки. Вместо кедровых, можно использовать грецкие, с ними тоже очень вкусно - я пробовала. Но именно с кедровыми, на мой взгляд, получается вкуснее всего.
📢 Обязательно даём салату настояться в холодильнике 3-4 часа. Сочетание курицы, чернослива, кисло-сладкого яблочка и кедровых орехов просто потрясающее - ну очень вкусно! Сыр придаёт салату нежность, его обязательно нужно добавлять. Также отмечу, что салат хоть и майонезный, он абсолютно не тяжёлый. Настоятельно рекомендую попробовать, не пожалеете!
📝 Ингредиенты и пропорции на форму диаметром 18 см. я оставлю в первом комментарии под статьёй 👇
Друзья, а вы пробовали такой салат? Как вам рецепт, понравился?
Приятного аппетита, уважаемые читатели! Готовьте с удовольствием и пробуйте на здоровье! 🌹
1 минута
15 ноября 2023
1725 читали