154,7 тыс подписчиков
За чашкой утреннего кофе #старшийедактор изучала большую статью про кофеин из BBC Science.
Из интересного:
— Ученые не могут назвать чрезмерное употребление кофеина "зависимостью". Мол, мы же не ставим кофебрейк выше времени с семьей или работы в нашем списке приоритетов. Правильный термин — расстройство потребления кофе (ой, зумеры оценят).
— У кофе, естественно, куча негативных эффектов — от нарушения сна до тревожности. Но все решает правильная доза. Рекомендуют пить по 2-3 чашки в день, но все не так однозначно. Многое зависит от генетики, но как именно — ученые еще разбираются.
— С энергетиками с кофеином вообще все непросто. Во-первых, в одной банке обычно до 500 мг кофеина — для сравнения, в чашке черного кофе примерно 190 мг. Во-вторых, другие ингредиенты по-другому взаимодействуют с кофеином — и тут ученые тоже еще разбираются.
— Но есть и хорошие новости, потому что у кофе есть и положительные эффекты. Согласно ряду исследований, он продлевает выносливость на тренировках, снижает риск развития рака, болезней кардиосистемы и печени.
Около минуты
11 ноября 2023