606 подписчиков
Доброе утро🌞
Объясню, для некоторых. Есть вопросики, от покупателей, почему слабосоленая форель которую мы продаем лежит в морозилке, или, порой, на витрине лежат еще подзамороженые куски. У покупателей начинает вклбчатся «первый канал» в голове, и они думают, что все «заморожено-переморожено», «лежит сто лет» и тд и тп. Так вот, 90% моих покупателей и тех, кто уже 100500 раз брал данную форель и знают, какая она НАИВКУСНЕЙШАЯ. Форель к нам приходит из Беларусии, в замороженом виде в вакууме. Мы ее режем замороженую на куски, и выкладываем в витрину. Она своим ходом размораживается. ЕДИНОЖДЫ! Кому то достается еще подзамороженая, а кто-то, специально просит замороженую, зная, что она такая и есть! Мы после дефорсирования рыбы не замораживаем ее обратно, не успеваем, так как она за день вся продается! Показываю, как она выглядит изначально. Цена 2000 р/кг. Форель 1% соли, суперслабосоленая!
Около минуты
28 октября 2023