81 подписчик
Черноморские мидии в белом вине
Рецепт вспоминаю по памяти, готовила не я (а другие прекрасные люди): мидии промыть и разобрать (чтобы не было мертвяков), в кастрюлю их + чуть воды и стакан белого сухого вина, протушить. Сверху можно выложить дольки помидоров с чёрным перцем. Как все мидии раскроются - так готово.
#локальнаякухня
Около минуты
27 октября 2023