1887 подписчиков
erid: LjN8KGoM8
Отправляйтесь в гастрономическое путешествие вместе с рецептом картофельного гратена от бренд-шефа Надежды Любимовой:
📝 Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Сливки 300 мл
Молоко 100 мл
Твердый сыр 70 г
Чеснок 2 зубчика
Соль 5 г
Белый перец щепотка
Мускатный орех щепотка
Сливочное масло 10 г
Тимьян 2 веточки
♨ Приготовление:
— Картофель очистить и нарезать на очень тонкие кусочки овощерезкой.
— Сыр натереть на крупной терке.
— В миске смешать сливки, молоко, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и мускатный орех.
— Форму для запекания смазать сливочным маслом.
— Выложить картофель и посыпать его половиной сыра.
— Полить молочно-сливочной заливкой, посыпать оставшимся сыром.
— Положить поверх веточки тимьяна и поставить в духовку на 170 градусов на 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А для запекания выбирайте керамические формы Emile Henry! При производстве используются только природные материалы высокого качества, а изысканный дизайн вдохновит любого эстета ✨
До конца октября на выделенный ассортимент действуют скидки до 25%
Около минуты
29 октября 2023