Гастрономический форум Покров.
17 октября в Зале Церковных Соборов Храма Христа Спасителя прошел международный молодежный гастрономический фестиваль "Возрождаем традиции. Покров"
Фестиваль был приурочен к празднику Покрова Пресвятой Богородицы. Участники мероприятия накрыли ярмарочные столы, посвященные национальным традициям.
В этом году форум собрал рекордное количество участников – 519 человек и более 120 команд из разных уголков России.
В рамках мероприятия прошла насыщенная культурная программа, включающая в себя выступления танцевальных коллективов разного возраста.
Кульминацией фестиваля стал «кулинарный парад» от разных кулинарных колледжей и школ со своими гастрономическими изысками и секретами, способными поразить состав жюри, состоящий из 45 членов.
Профессионалы тщательно дегустировали каждый аспект кулинарного искусства участников и оценивали по 10 разным номинациям: от декора и вкуса. А после прохождения жюри все гости и участники мероприятия могли попробовать изделия друг-друга и насладиться атмосферой мира и добра под крышей столь святого места и подарить этому миру частицу своей души, пропитанную истинной любовью к своему делу.
Около минуты
27 октября 2023