Так и накапливаются у нас углеводы, превращаются в жиры, бережно хранятся и экономно выдаются. И чем проще пища усваивается, чем она калорийнее, тем больше работает наш завхоз-инсулин. Сначала работает в 1 смену, согласно трудовому кодексу, потом приходится оставаться после работы, а иногда и выходить в ночную😱. Но в один далеко не прекрасный момент у инсулина снижается продуктивность, наступает синдром хронической усталости и накрывает депрессия😨😨😨. А дальше начинается ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ. И об этом будет следующая статья - ждите!😉