149 подписчиков
Обещала друзьям выкатить обзор на шардоне в классической стиле бургундского, то есть, сливочные, нежные и мягкие, малокислотные и ванильные. В подборке большинство вин скорее подойдут для подарка или особого повода, потому что такие экземпляры стоят не мало. Но хорошо, что и говорит.
Первая бутылка — подарок друга, очень хорошее как раз бургунское шардоне Cote de Nuits Villages из Gevrey Chambertin. Классически французское, выдержанное в бочках, 2016 года. Оно очень деликатное, нежное и чуть даже минеральное, фруктовое. Еще и со старых лоз. Открыла, когда было крайне дрянное настроение. Помогло.
Цена вопроса — 7К без, но это явно подарочный экземпляр.
Второй товарищ — это калифорнийское Wente Vineyards с говорящим названием Morning Fog. Оно как раз именно такое: с вуалью, будто пьёшь не вино, а сливочный бейлиз.
Цена — 3К без скидок, лучше ждать их, я брала за 1,5.
Лот номер три. И снова Калифорния. В целом здесь делают довольно конкретные шардоне, их ещё называют попкорновыми. Этот Long Barn как раз из тех: отдает карамельным попкорном и сливками.
2-2,5К (само по себе оно так не стоит, конечно, но все вина из США в России сейчас очень завышены в цене)
Дальше снова французы. Шардоне из Fixin от Alex Gambal. Я бы назвала его классическим бургундским шардоне в четкой манере. Если хотите понять что означает такой стиль, смело пробуйте.
Цена кусачая — 8К. Я брала на день рождения вдвое меньше, но мне попались очень клевые скидки
В той же стилистике работает Philippe Girard. Это виноградник премьер-крю с небольшой выдержкой, но уже немаленьким (14%) алкоголем.
Тоже вино подарочное, полная стоимость — около 9К. Но на скидках можно найти за 4.
Последнее — австралийское шардоне в той же стилистике. Обычно в сливочной теме лучшие, конечно, французы и калифорнийцы. Но тут прекрасное исключение — Lucky Lizard 2019. Мощное, очень тягучее и приятно обволакивающее.
Цена — 4К.
В общем, наслаждайтесь! 🤍
1 минута
26 октября 2023