1277 подписчиков
Грибы "Праздничные"
Ингредиенты:
Вешенки - 400 грамм
Перец болгарский - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 50 грамм
Уксус 9% - 35 грамм
Соль - 3 столовые ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Вода - 1 литр
Способ приготовления:
Вешенки разбираем на грибочки, если очень крупные, то режим. Заливаем грибы водой, кладем 2,5 столовой ложки соли. После закипания варим 10 минут. Делаем заливку: лук режем полукольцами, зелень и чеснок измельчаем, добавляем масло, уксус, соль, сахар и болгарский перец нарезанный соломкой. Все перемешиваем и заливаем отваренные грибы. Убираем в закрытую посуду и ставим в холодильник на 20-30 минут. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Около минуты
26 октября 2023