771 подписчик
ТАКОЯКИ
Такояки たこ焼き (たこやき) - шарики из теста с кусочком осьминога внутри, очень популярное в Японии блюдо. Такояки жарят в специальной сковороде с полукруглыми выемками, чтобы придать нужную форму. Готовое блюдо посыпают стружкой тунца (кацуобуси) и подают со специальным соусом.
Это блюдо можно отнести к фастфуду, так как в основном оно продаётся на улице, в местах проведения фестивалей и фейерверков. Особенно любят его японцы в жаркие дни, с холодным зеленым чаем или пивом.
А вы пробовали такояки?
Около минуты
26 октября 2023