231 подписчик
Вкусно готовим суфле из куриной печени.
Ингредиенты:
Куриная печень-500 гр
Лук репчатый-120 гр
Масло сливочное-1 ст. л.
Молоко-100 мл
Морковь-130 гр
Перец чёрный молотый,соль-по вкусу
Яйца куриные-2 шт
Приготовление:
Морковь и лук очистить. Печень промыть. Пропустить печень, лук и морковь через мясорубку. Соединить яйца с молоком, солью и чёрным молотым перцем. Взбить смесь венчиком. Соединить молочную смесь с печёночной. Перемешать.Форму для кексов смазать сливочным маслом. Вылить массу в форму. Готовить суфле в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 45 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
26 октября 2023