305 подписчиков
У меня тут груши завалялись уже длительное время, поэтому ловите простой рецепт вкуснейшего кекса!
💚 Грушевый кекс 💚
- 3 яйца
- кокосовый сахар 2 ложки(вы можете взять обычный 2-3 ст.л.)
- 200 гр груши (я блендером пюрировала). Также отлично подойдёт тыква!
- 10 гр. разрыхлителя
- 1 ст.л. корицы
- 1 ст.л. какао
- 70 гр. сливочного масла
- цедра апельсина
- примерно 200-220 гр. муки
Взбиваем яйца и сахар. Добавляем грушу (тыкву), корицу, какао, цедру апельсина, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и муку, масло, перемешиваем.
В форму на пергамент, выпекать кекс 25-30 минут при температуре 200°. Готовый кекс украсить глазурью.
Глазурь:
2 ложки какао
2 ложки сахара
5 ложек молока (у меня кокосовое)
50 гр слив масла
На медленном огне пару минут постоянно помешивать.
Быстро, вкусно и красиво!
Не забудь поставить свой симпатичный ❤️ лайк
Около минуты
26 октября 2023