Найти в Дзене
132,8 тыс подписчиков

Фаршированные малосольные зеленые помидоры. Диетический рецепт


ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры - 1 кг
чеснок - 6 зуб.
перец красный - 3 шт.
морковь - 1 шт.
кинза - 1 пуч.
соль - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь очистить и потереть на крупной тёрке
Чеснок мелко измельчить
Порубить острый перец (для более нежного вкуса, удалить семена)
Добавить кинзу, соль и сахар
Надрезать помидоры крестом
Заложить начинку в помидоры
Сложить помидоры в емкость и залить водой с 1ст.л соли
Оставить в теплом месте на сутки
Убрать в холод на 5-7 дней
Приятного аппетита!

Около минуты
193 читали