179 подписчиков
Недавно мы почти случайно познакомились с клёвым и интересным вьетнамским блюдом. Называется оно Nem Lui.
Это такой интересный конструктор с вьетнамскими роллами. Вам приносят шашлычки-кебабы - в Дананге стандартная стоимость и порция 5 штук за 40к донгов (+-175 руб) на одного. К ним - тарелку с горой ароматной зелени.
Местные тётушки сначала посмотрели, как глупые фаранги заедают мясо салатом, и показали, как делать правильно 😅
На столе стоят сухие и тонкие рисовые блинчики рядом с соусами. Вы берëте блинчик, кладёте на него зелень, потом кебаб, заворачиваете, и придерживая блинчик с зеленью снимаете мясо с палки выкручивающими движениями. Сворачиваете и макаете в оба соуса, которые принесли - арахисовый и острый. Получается очень вкусно, сытно и свежо.
Сразу 4-5 точек есть вот здесь, в которых можно поесть отличные Нем Люи. Мы были в двух, одной из которых нет на карте.
#Вьетнам #Дананг #вьетнамскаякухня #немы #немлюи #близняшлен
Около минуты
25 октября 2023