Легендарная паста карбонара. Не слушайте никого, в настоящей карбонаре не бывает сливок. При правильном приготовлении вы обязательно почувствуете мягкий сливочный вкус - то, за что любят это блюдо. В чем секрет? Попробуйте приготовить спагетти карбонара, это просто с нашим рецептом. Продукты (на 4 порции): Спагетти - 400 г Грудинка варено-копчёная - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Желтки - 3 шт. Сыр пармезан - 75 г Масло сливочное - 2 ст.ложки Масло оливковое - 1 ст.ложка Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Пошаговый фото рецепт: Как приготовить пасту "Карбонара": Нарезать грудинку...