52 подписчика
❗️За столь долгую историю рецепт борща не раз менялся. Его готовили из мяса, капусты и свеклы еще до того, как в Восточную Европу завезли картофель, томаты и фасоль.
😃Первоначально для придания кислого вкуса в борщ добавляли сыворотку, квашеную капусту, ягоды или зеленые яблоки, а томатную заправку начали использовать только в 18–19 веках.
🥣Сегодня борщ «Московский» был у наших школьников на обед. Ежедневное меню можно посмотреть на официальном сайте школы: https://schusz1944.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
#ДОНМ #Школа1944 #НашеПитание
Около минуты
24 октября 2023