95 подписчиков
"Самый главный рецепт инженера"
Первое блюдо, которое должен уметь делать правильно каждый - кипяток.
Кипяток - это база начинающего кулинара. С него начинается множество блюд и напитков.
Кипяток - это дизенфицированная вода. В нем уничтожается большая часть бактерий. Остывший кипяток можно пить. Он даже ненадолго утоляет голод, если вообще нечего есть. Он согревает.
Его можно добавлять в готовящиеся блюда, если не рассчитал с объемом воды.
Рецепт: мощный источник тепла, чистая не протекающая емкость (желательно с крышкой) , очищенная вода. Воду налить в емкость, разместить над источником тепла (огонь, электроплитка и тд), в некоторых случаях источник тепла поместить в емкость с водой (кипятильник). Ждать пока начнется сильное бурление. Кипяток готов к употреблению.
Около минуты
24 октября 2023