2 подписчика
Убрала капусту
Сегодня идёт дождь весь день. Ночью выпал снег. Погода не желает чтобы я выходила из дома. Хорошо, что вчера выделила час и убрала капусту. Её много выросло. Может даже больше чем в прошлом году. А прошлогоднюю капусту мы до апреля свою ели.
А капуста за две холодных ночи успела подмерзнуть. Как теперь храниться будет? Посмотрю. Если что, уберу верхние листья. Ей для хранения надо хорошо высохнуть. Неделю-две в подвале полежит. Там тепло и сухо.
Теперь в огороде работы с урожаем не осталось. Только убрать остатки растений, если погода позволит.
Сегодня решила, раз меня погода не пускает, щи в банки закатаю. Борщ и харчо уже сделала. Борща, правда, мало, 3,5 литра всего. Ещё надо делать. Харчо на пробу делала. 2,5 литра получилось. Сегодня попробуем суп из этой заготовки. И если понравится, ещё закатаю. Помидор ещё много лежит. Жалко их, надо куда-то перерабатывать. Кетчупа много сварила. Для лечо перец закончился. Значит буду суповые заправки делать. Они у нас хорошо пошли. И томатную пасту ещё можно сделать. Но это уже потом. На следующей неделе.
А что по поводу моего нового планирования? Так ничего, не сработал. Буду, конечно пробовать ещё. Но иногда бывает так, что что-то получается дольше, по причинам от меня не зависящим. Вот тогда все планы летят в тар-тарары. А как такие ситуации исключить? Может не стоит об этом даже думать? Это жизнь, она непредсказуема. И в этом её кайф)
Всём удачи!
1 минута
24 октября 2023