Найти тему
1 подписчик

#простыерецепты


Цветная капуста с ветчиной и яйцами

• 200 г цветной капусты
• 150 г ветчины
• 4 яйца
• 1 небольшая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль, свежемолотый перец

Разберите цветную капусту на соцветия и измельчите блендером в крупную крошку. Нарежьте ветчину и лук кубиками, мелко нарежьте чеснок.

Потушите лук до прозрачности. Добавьте чеснок и ветчину, готовьте на медленном огне 3 минуты и переложите на тарелку.

Выложите в сковороду цветную капусту. Обжарьте до золотистого цвета. Посолите, приправьте перцем, влейте 2 ст. л. воды. Накройте крышкой и готовьте ещё 3 мин. добавьте ветчину с луком, перемешайте.

Сделайте яичницу: белки должны затвердеть, а желтки оставаться жидкими.

Приятного аппетита и красивого дня!

___________________

На фото коллекция фарфоровой посуды
Riva Gold от Wallendorfer
#простыерецепты Цветная капуста с ветчиной и яйцами • 200 г цветной капусты • 150 г ветчины • 4 яйца • 1 небольшая луковица • 1 зубчик чеснока • 2 ст. л.
Около минуты