545 подписчиков
Здравствуйте, Друзья и гости, случайно, заглянувшие на мой канал!
Осень. Не люблю!
Вот она и перестала заигрывать с нами теплыми деньками, а показала свое истинное лицо. На Среднем Урале верить в бесконечную теплую осень опасно – внезапно начнет падать снег. И вот он начал падать.
23 октября в Екатеринбурге температура воздуха опустилась до – 2 и пошел снег, да еще с поземкой.
На даче еще героически цветут сентябринки-октябринки, а на улицу без шапки и перчаток уже не сунешься.
На даче долго оставаться уже не хочется, хотя в доме есть печка и когда растопишь ее, становится тепло и уютно.
Я дома. Заболела.
Отлежалась несколько дней и пошла на поправку. А раз пошла на поправку- вперед делать дела!
Что-то залежались у меня яблочки нынешнего урожая. Надо сделать пастилу яблочную – правильную сладость к чаю.
И возиться долго не надо, и яблоки в дело пойдут, и правильную вкусняшку приготовлю – одни плюсы!
Как вовремя я пять лет назад сушилку для фруктов и овощей купила.
Ой, сушилка для овощей это же не модно, сейчас надо говорить – дегидратор. Хотя, есть между ними различия, но они не существенные. Если хотите узнать какие, то, в интернете есть, на сей счет достаточно много информации.
Так вот, сушилку купила 5 лет назад, а пастилу не делала до прошлого года, т. к. не входили к ней в комплект поддоны для фруктовой пастилы. Не было тогда такого поветрия по приготовлению фруктовой пастилы, как сейчас. Советов находила много, как вместо поддонов использовать: силиконовые коврики, пекарскую бумагу…
Ну не хочу я заниматься рукоделием потому, что здесь еще надо ловкость и смекалку проявить, чтобы фруктовое пюре не вылилось во внутренности сушилки.
Пригорюнилась я, и, вдруг, меня осенило, а для чего нам маркетплейсы? Забила – поддон для пастилы для сушилки моей модели.
О, чудо! На меня посыпались поддоны для пастилы различных диаметров.
И я купила!!!
С прошлого 2022 года я делаю яблочную пастилу. Вкусно! Быстро! Сырье в виде яблок уходит влет!
Вот она стоит в сушилке, сушится.
Пойду, положу в чашечку пюре, которое приготовила для сушки, очень хочется полакомиться.
Надо только вовремя остановиться, а то на пастилу не хватит.
Уж очень вкусно!
Ваша Светлана ИвАнова.
1 минута
23 октября 2023