23,4 тыс подписчиков
Как правильно солить курицу при варке: секрет идеального вкуса
Курица – один из самых популярных продуктов, приготовить ее можно по-разному. Проще всего сварить куриное мясо.
Приготовление такого блюда не требует особых кулинарных навыков.
При этом курятина содержит полезные вещества и не отличается высокой калорийностью.
Курицу используют для приготовления целебного бульона.
Для этой цели больше всего подходят крыло.
Бульон из тушки цыпленка варится час-полтора.
На варку бедра или окорочка уходит до часа, субпродуктов – 40 минут.
Чтобы бульон получился вкусным, важно своевременно посолить его.
Делается это в конце варки.
Около минуты
30 октября 2023