23,3 тыс подписчиков
Кулинары поделились секретом приготовления капусты для голубцов в микроволновке
Приготовление голубцов обычно занимает немало времени, в основном из-за длительной подготовки капустных листьев.
Но процесс можно значительно ускорить, если приготовить капусту для голубцов в микроволновой печи.
Для этого нужно выбрать крепкий кочан капусты и сделать на нем несколько надрезов у кочерыжки острым ножом.
Так будет значительно проще отделить от кочана необходимое для приготовления голубцов количество листьев.
Кочан следует положить в пакет для запекания, плотно закрыть его, чтобы создать паровую баню и добиться мягкости листьев.
Затем пакет нужно поместить в микроволновую печь и включить ее на 10 минут в режиме максимальной мощности.
Листья станут мягкими и легко снимутся.
Около минуты
30 октября 2023