20 подписчиков
Эксперимент удался🤎
Пекла бисквиты для торта на заказ и у меня остались обрезки.
Обычно кондитеры из такого делают трайфлы.
Я решила в этот раз сделать иначе.
Приготовила мусс и собрала все в кольце как полноценный торт.
Были переживания насчёт того, что вкус будет слишком примитивный.
Но получилось очень прилично.
Вкусный шоколадный бисквит и нежный шоколадный мусс друг друга дополнили и не затмили.
Любители всего шоколадного точно оценят.
А я в следующий раз добавлю ещё хрустящий слой или орешки. Как продолжение эксперимента.
Кто придёт ко мне на дегустацию?
Около минуты
23 октября 2023