226 подписчиков
Вкусно готовим салат из помидоров с консервированной фасолью.
Ингредиенты:
Помидоры - 180 гр
Фасоль консервированная красная - 150 гр
Лук репчатый красный - 0,5 шт
Петрушка свежая - 3-4 веточки
Базилик свежий - 1 веточка
Лук зеленый - 1 перо
Для заправки:
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Сахар - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Приготовить заправку для салата.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. К чесноку добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Перемешать. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Листья петрушки, базилика и перо зеленого лука мелко нарезать. Помидоры нарезать дольками. Консервированную фасоль откинуть на сито, промыть водой. Обсушить фасоль и переложить в миску. Добавить к фасоли нарезанный красный лук и всю зелень. Затем добавить помидоры и полить заправкой. Перемешать салат.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 октября 2023