21 подписчик
Рис с осьминогом
- голова осьминога
- 1 ст риса и 1,5 ст воды. Варим рис до полуготовности.
- 4-5 зуб чеснок
- 1 лук-порей, стебель, верхняя зеленая часть, тонкие полукольца и листья
- соевый соус
- 2 яйца
- 1 ст л кунжутного масла с запахом
- 1 ст ложка любого рафинированного масла
В сковороду оба масла, разогреваем, обжариваем мелконарезанную голову осьминога 5 мин.
Добавляем лук-порей, чеснок, жарим 5 мин
Добавляем рис, соевый соус, жарим 5 мин
Разбиваем 2 яйца, все перемешиваем, 5 мин
Около минуты
23 октября 2023