«Самый грубый официант в мире», Эдсел Форд Фунг, работал в ресторане «Сэм Ву» в Сан-Франциско в 1980-х годах. Фунг приветствовал посетителей фразой «Сядьте и заткнитесь!», а в процессе обслуживания называл их «жирными» и «умственно отсталыми» и критиковал их выбор блюд. Внушительный коротко стриженный мужчина подсаживал посетителей «Сэм Ву» за столики к незнакомцам, проливал на них суп, громко ругался и жаловался на маленькие чаевые. Люди, знавшие Фунга лично, утверждали, что он не играл на публику, а, скорее, был не совсем здоров психически, однако, большого вреда он не причинял и, к тому же, прославившись благодаря журналистам, привлекал в ресторан множество туристов.