Сезон тыквенных завтраков. Пшёнку варю с тыквой. И в порционных формах запекаю кусочки тыквы со сливочным маслом, солью, тимьяном, мускатным орехом (минут 10). Потом сверху тыквы в формы разбиваю яйцо и ещё раз в духовку на минуты 2-3.