25 подписчиков
Мгновенный хачапури за 10 минут! 🧀🥐
Эти хачапури идеальны для завтрака с чашкой ароматного чая или кофе, а также для праздничного стола, где они могут заменить обычный хлеб. К тому же, это очень удобный рецепт, который позволяет приготовить вкусные хачапури быстро и с минимальными затратами. Предлагаю вам именно такой вариант приготовления - недорогой и вкусный! 😋
Ингредиенты:
Тесто:
- кефир - 2 стакана
- соль - 1 чайная ложка
- сахар - 1 чайная ложка
- сода - 1 чайная ложка
- растительное масло - 2 столовые ложки
- мука - 4-5 стаканов
Начинка:
- твёрдый сыр - 150 грамм
- отварное яйцо - 5 штук
- чеснок - 5 зубчиков
- зелень - 1 пучок
- майонез - 3 столовые ложки
Приготовление:
1. В большой миске смешайте кефир, соль, сахар, соду и растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. Натрите твёрдый сыр и отварные яйца на крупной тёрке. Добавьте измельченный чеснок, зелень и майонез. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. Разделите тесто на несколько частей. Из каждой части раскатайте тонкую лепешку. Выложите начинку на половину лепешки и аккуратно скрепите края.
4. Еще немного раскатайте хачапури, чтобы они стали еще тоньше и вкуснее.
5. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжарьте хачапури до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Готовые хачапури обильно смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом мгновенных хачапури, которые можно приготовить всего за 10 минут! 🤤✨
1 минута
21 октября 2023