266 подписчиков
🍞 За 9 месяцев этого года специалисты Серовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области забраковали 15 партий объемом 54 кг хлебобулочных и кондитерских изделий.
Основная причина забраковки - нарушения правил маркировки и отсутствия сопроводительных документов.
Исследовано 247 проб хлебобулочной и кондитерской продукции на соответствие требованиям нормативных документов, 2 пробы оказались неудовлетворительными (0,8%), продукция не соответствовала по микробиологическим показателям – БГКП и КМАФАнМ.
Около минуты
21 октября 2023