238 подписчиков
Вкусно готовим пасту с брокколи и беконом.
Ингредиенты:
Спагетти-250 гр
Капуста брокколи-250 гр
Бекон-100 гр
Сливки-150 мл
Мускатный орех-щепотка
Соль-по вкусу
Приготовление:
Поставить на огонь большую кастрюлю с водой. Брокколи разобрать на соцветия. Положить брокколи в кипящую подсоленную воду, варить 2-3 минуты, вынуть соцветия шумовкой и дать стечь воде. Сварить макаронные изделия в той же воде. Пока варятся макароны, бекон нарезать небольшими кусочками. Обжарить на сухой сковороде, чтобы вытопился жир. Вынуть бекон из сковороды. В сковороду положить брокколи, влить сливки, довести до кипения и готовить на слабом огне несколько минут, пока сливки не загустеют. Макароны откинуть на дуршлаг, затем переложить в сковороду с брокколи, добавить бекон, перемешать, прогреть около минуты.
Приятного аппетита!
Около минуты
20 октября 2023