113 подписчиков
Оладушки как у бабушки. 🥮
ПыШЕННЫЕ ВМЕСТО КАШИ.
НАДО (на 10 порций):
1 стакан пшена • 3 стакана молока •
1 ч. ложка сахара, щепотка Соли.
-2 яйца 3 - 4 ст. ложки
растительного масла •
2 - 3 ст. ложки сливочного масла.
ГОТОВИМ:
1. Хорошо промываем
крупу под проточной водой.
Заливаем молоком,
Солим, Доводим до кипе-
ния и варим на тихом
огне до готовности (около
получаса).
2. Остужаем, добавля
ем сахар и яйца. Перемешиваем.
3. Жарим на смеси
растительного и сливоч-
ного масел до румяной
корочки с двух сторон.
Около минуты
20 октября 2023