186 подписчиков
Друзья, встречайте нашу новую рубрику «RS TLS goes to... рестораны»🤩
В ней мы будем делиться с вами обзорами лучших мест Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и других городов.
📍Для начала мы отправились в потрясающий ресторан Grand Cru, который получил звезду Красного гида Michelin в 2022 году! Главный наш интерес был в том, чтобы попробовать новинку меню – Pepite: Трилогия Фуагра! Яйцо-бонбоньерка из Лиможского фарфора раскладывается на три яруса-тарелки, на каждом — блюдо-шедевр: мильфей из сельдерея с муссом из фуагра и соусом из желтой свеклы с белым бальзамиком, boudin из фуагра и сахалинского гребешка с черной икрой и сметаной с юдзу, бонбон из лука конфи с обожженной фуагра и муссом из гребешка под грибной пеной.
😍Сказать, что мы были в восторге – ничего не сказать! В сете вы получаете невероятную композицию текстур и вкусов. Но на этом мы не остановились, и продолжили знакомиться с великолепным меню ресторана.
Наши рекомендации:
— Тарт с муссом из Камчатского краба с щучьей икрой;
— Карамельно-яблочный тарт и мороженое с корицей;
— Фундучно-миндальный тарт с муссом из белого шоколада, бобами тонка и мороженым из цикория под кофейной вуалью;
— Крем-брюле с сезонными фруктами;
И все это вы получаете с изысканным винным сопровождением - шеф-повар Давид Эммерле называет себя wine minded chef, и блюда menu a la carte, и дегустационное меню всегда строятся вокруг вина. Обязательно посетите это место в ближайшее время!
Получите незабываемое гастрономическое удовольствие.
⭐Для наших клиентов мы подготовили специальное предложение – 10% скидка на все меню!
Чтобы забронировать столик – просто зайдите в мобильное приложение, позвоните по указанным контактам, а при посещении покажите карту RS TLS в приложении!
1 минута
20 октября 2023