ЗАКУСЫВАТЬ ИЛИ ЗАПИВАТЬ
Конечно, лучше закусывать!
Лучшие «спутники» водки:
-горячие супы;
-горячие закуски;
-рыба, морепродукты, икра;
-отварное или запеченное мясо;
-винегрет;
-квашеная капуста, соления;
-холодец;
Не закусывайте:
-Маринованными овощами. Уксус в сочетании с алкоголем усиливает нагрузку на печень и почки.
-Овощами в свежем виде, в сочетании с алкоголем, вызывают метеоризм и ухудшают пищеварение.
-Сладостями, шоколадом, тортом. Они, вместе с алкоголем, увеличивают нагрузку на поджелудочную железу, вплоть до угрозы панкреатита.
-Жирным и жареным мясом. Вред для печени, поджелудочной и желчного пузыря
-Бахчевыми и бобовыми
-Острой пищей и колбасой.
Если всё же решили запивать, то:
-Компотами, морсами или соками (клюквенный, апельсиновый, томатный). Пользы нет, но и вреда не будет. Немного ослабят действие алкоголя.
-Молоком или Кефиром. Они препятствуют поступлению токсинов в кровь и снижают действие алкоголя на печень.
Не запивайте:
-Газировка. Раздражает стенки желудка и ускоряет опьянение и с тяжелейшем похмельем.
-Чай или кофе. Ускоряют поступление алкоголя в кровь, наносят вред сердцу.
-Вода. Ферменты, выделяемые организмом для расщепления алкоголя, перестанут вырабатываться.
Если уж и запивать водой, то в исключительных случаях, только минеральной и без газа.
1 минута
20 октября 2023