8 подписчиков
Сегодня баб Аня накормит вас обычной, но очень вкусной картошкой по деревенски!
Нам понадобиться:
6 не крупных картофелин
Соль - 1 ч.л
Перец - по вкусу
Копченая паприка - 1-2 ч.л
Сушеный чеснок - 1 ч.л
Раст. масло - 2 ст.л
———————————————
Картофель очистить, хорошо помыть и нарезать дольками
Положить в холодную воду и дать постоять 5 минут
На огонь поставить кастрюлю с водой и дождаться закипания
После того, как вода закипит высыпаем картофель и варим до мягкости (но не дайте картофелю развариться, а то будет каша)
Картофель стал мягким - берем дуршлаг и сливаем воду
В отдельной мисочке смешиваем все специи и раст.масло до однородности
Картофель делим на две равные части и к нему выливаем половину смеси, хорошенечко перемешиваем (со второй половиной делаем тоже самое)
Выкладываем все в форму и ставим в, предварительно разогретую, духовку при 180’ до готовности (картофель станет очень мягким)
Приятного аппетита!🫶🏻
Около минуты
30 октября 2023