23,3 тыс подписчиков
Как натереть на терке морковь, которая стала мягкой: хитрый способ
Во время хранения морковь нередко теряет плотность, становится мягкой, и натереть ее на терке уже не получается.
Но даже вялые корнеплоды можно использовать для приготовления блюд, в том числе с использованием терки.
Для этого нужно хорошо помыть морковь под проточной водой, а потом срезать кончики с обеих сторон.
Следом в банку или другую емкость наливают холодную воду и кладут подготовленный овощ туда.
Для усиления эффекта можно добавить кубики льда.
Морковь должна быть полностью погружена в воду.
Через 10-20 минут, в зависимости от состояния корнеплода, его можно будет без проблем натереть на терку.
Около минуты
29 октября 2023