Пиво будет только дорожать, а вкус ухудшаться, — предупреждают ученые.

Любители пива обязательно заметят изменение климата, ведь оно повлияет на хмель — основу пенного. К 2050 году урожай снизится на 18%, а альфа-кислоты (необходимые для пивоварения) на 31%.

Пиво станет мягким, ненасыщенным и дорогим. И это из-за +1,4°C к температуре и уменьшения осадков на 24 мм.

Наслаждаемся, пока можем