20 подписчиков
5 СОВЕТОВ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО СОХРАНЕНИЯ ВИТАМИНОВ ПРИ ЗАМОРОЗКЕ ФРУКТОВ
Привет, дорогие друзья!
Сегодня я поделюсь с вами несколькими простыми, но очень полезными советами о том, как замораживать фрукты, чтобы они не потеряли своих витаминов и микроэлементов.
Во-первых, старайтесь выбирать по-настоящему спелые фрукты - они содержат гораздо больше всего полезного, чем недозрелые.
Во-вторых, перед заморозкой фрукты нужно как следует, но быстро промыть под струей воды. Долгое замачивание приведёт к потере витаминов.
В-третьих, нарезайте фрукты небольшими кусочками - так они быстрее заморозятся, и в них сохранится больше витаминов.
В-четвертых, очень полезно на пару минут опустить фрукты в кипяток - это поможет уберечь витамины при хранении.
И в-пятых, обязательно упаковывайте фрукты в плотно закрывающиеся пакеты или контейнеры, чтобы на них не воздействовал кислород.
Вот такие несложные советы помогут вам сохранить все полезные свойства замороженных фруктов. Берегите себя и ешьте правильно!
Около минуты
29 октября 2023