153,1 тыс подписчиков

❓ Почему капуста гниет при хранении дома и даже в погребе. Урожай капусты уродился хороший, но мало собрать кочаны с огорода, их еще нужно и сохранить. Очень часто через некоторое время после сбора урожая капуста начинает гнить. Это возникает в основном из-за болезней.

Капуста гниет из-за слизистого бактериоза. Верхние листья капусты покрывается мокрой слизью. Эта болезнь в основном возникает из-за неправильно выбранных сроков уборки, когда кочаны перенесли резкие перепады температуры. И если при сборе урожая кочаны были повреждены.

Серая гниль проявляется в виде пушистого налета на верхних листах, затем листья гниют и гниль проникает внутрь кочана. Эта болезнь в основном возникает при холодном и дождливом лете.

Белая гниль намного опаснее серой гнили, поскольку во время хранения споры гриба быстро распространяются с верхних листов кочана внутрь капусты и происходит заражение другой капусты вокруг.