Так, немного о себе: помимо того, что в отпусках я катаюсь на машине по городам Сибири, я ещё и винокур с опытом два года и около 50л дистиллята. Дистиллятор у меня Япония. Простой как две копейки, но дорогой. Зато меня устраивает качество готовой продукции. Жаль, что не нашел лабораторию, которая возьмётся провести анализ и выдать заключение о качестве напитка. В основном я делаю настойки и наливки. Разница в том, что чтобы сделать наливку надо добавить туеву хучу сахара или сахарного сиропа. Всё что выгнано очищается, фильтруется, настаивается и выпивается. Чаще всего в компании друзей. Задумался о регистрации алкобизнесса, чтобы можно было продавать самогон и делать на этом деньги, но это ооооооочень дорого. 80млн.руб только лицензия на изготовление стоит. А их надо несколько. Так что гоню, пью и не продаю.