13 подписчиков
Очень простые рецепты очень вкусных ПП тортиков, помогающих худеть с удовольствием.
Рецепт торта с авокадо "Зеленый соблазн"
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 200 г меда или сахара
- 200 г муки
- 4 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
Для крема:
- 2 спелых авокадо
- 200 г сливочного сыра
- 100 г пудры сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для выпечки - смажьте маслом и посыпьте мукой.
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миску. Вилкой разотрите авокадо в пюре.
3. Добавьте мед (или сахар) в авокадо и хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
5. В другой миске взбейте яйца до образования пышной пены. Постепенно добавляйте яичную пену в массу с авокадо, аккуратно перемешивая.
6. После добавьте сухие ингредиенты и ванильный экстракт в массу с авокадо. Тщательно все перемешайте до однородности.
7. Вылейте получившуюся смесь в подготовленную форму для выпечки и разровняйте поверхность с помощью лопатки.
8. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
9. Пока торт печется, приготовьте крем. Разогрейте авокадо, сливочный сыр, пудру сахара, ванильный экстракт и лимонный сок в миске. Взбейте все компоненты венчиком до получения пышного и однородного крема.
10. После того, как торт остынет, выньте его из формы и разрежьте его на две части горизонтально.
11. Нанесите половину крема на нижнюю часть торта, затем плотно закройте верхней частью. Нанесите оставшийся крем сверху и по бокам торта. При желании, украсьте торт свежими ягодами или шоколадными стружками.
12. Дайте торту настояться в холодильнике в течение 2-3 часов перед подачей.
1 минута
28 октября 2023