А это второй вариант холодца на моём канале. Я его назвала - «Мясное ассорти», а все потому что в нем говяжья нога, свиные ножки и курица.

Этот рецепт холодца мне подсказали вы, мои дорогие читатели. Когда перед Новым годом я проводила опрос, что ещё из мяса вы добавляете в холодец кроме говяжьей ноги, большинство из вас рассказали про курицу. И вот я тоже захотела сварить такой холодец, из мясного ассорти. Действительно друзья, получается ооочень вкусный холодец, поэтому спешу поделиться рецептом с теми, кто пока такой холодец не варил. Итак, понадобится: Говяжья нога - 1 шт Свиные ноги - 2 шт Курица - 1 шт, Целая курица - это для любителей большого количества мяса в холодец, если любите мяса поменьше, добавьте половину курицы...