Сыр 🧀 Это отдельная тема. Иной раз кажется, что на Крит едем, помимо прочего, за оливками и сыром ☺️ Фета, Мизифра, Манури, Анфотирос и, наконец, самые любимые: Гравьера и Кефалотири (на переднем плане на фото). Такие они на Крите ароматные, яркие, выразительные. Кому-то они очень нравятся, кто-то считает слишком ароматными.

Есть классический сыр, без добавок, есть с перцем, орегано, мёдом и т.д. Найти их можно, и в магазинах, и на Лайки Агора (уличных рынках). Причём, почти всегда это будет свежайший сыр. Прежде чем его купить, часто его можно попробовать. Наконец, на острове даже устраиваются празднования, посвящённые сыру.

Да, неожиданная сторона Крита, но она есть, наравне с бесподобными оливками, ярким солнцем, лазурным морем, Крит славится своим сыром!

#сыр #Крит #Греция #tocrete #tocretecom

Около минуты

30 октября 2023