2 подписчика
🍒 Вишневый пай-наполеон 🥧🍒
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного вишневого пая в стиле наполеон. Этот десерт сочетает в себе нежное тесто, слои сливочного крема и сочные вишни. Просто представьте, как сочная кислинка вишен проникает сквозь легкое тесто, а сливочный крем добавляет нежности и насыщенности. Готовы узнать, как приготовить это волшебство? 😍
📝 Ингредиенты:
- 400 г пшеничной муки
- 200 г сливочного масла
- 200 г сметаны
- 200 г сахара
- 500 г вишен (свежих или замороженных)
- 400 мл сливок (35% жирности)
- 200 г сгущенного молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта
👩🍳 Приготовление:
1. Смешайте муку с маслом, добавьте сметану и сахар. Замесите мягкое тесто и разделите его на 8 равных частей. Отправьте в холодильник на 30 минут.
2. Вишни вымойте и очистите от косточек. Если используете замороженные, разморозите их заранее.
3. Взбейте сливки с сгущенным молоком и ванильным экстрактом до образования пышного крема.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выньте одну часть теста из холодильника и раскатайте ее в форму для пирога. Сделайте несколько проколов вилкой по дну и бокам.
6. Выложите на дно теста половину вишен и половину крема. Повторите слои еще раз.
7. Разверните оставшиеся части теста и уложите их сверху, сделав красивый решетчатый узор.
8. Выпекайте пай в разогретой духовке примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым.
9. После выпекания дайте паю остыть и наслаждайтесь волшебным вкусом!
Не забудьте отметить меня, если попробуете этот рецепт. Я уверена, что вишневый пай-наполеон станет вашим новым любимым десертом. Приятного аппетита! 🤤🍒
#вишневыйпай #наполеон #десерт #рецепт #сладости #вкусняшка #готовимвместе #вкусноипросто #пирогсвишнями #сладкийдесерт #вишня #слойкитесто #сочныйкрем
1 минута
30 октября 2023