Секрет здорового питания кроется в комплексе четких правил выбора и потребления разных видов продуктов. Пять правил, которые нужно взять на вооружение каждому. ЕДА ДОЛЖНА БЫТЬ РАЗНООБРАЗНОЙ Нет однозначно полезной и однозначно вредной еды. Каждый вид продуктов по-своему ценен и может быть вреден в случае чрезмерного потребления. Поэтому нельзя ограничиваться одной группой продуктов и одним-двумя сортами в этой группе, подчеркивает диетолог. Человек должен потреблять все виды круп, овощей, фруктов, бобовых, ягод, орехов, семечек, мяса и рыбы. Разумеется, с поправкой на собственные хронические заболевания...