Здравствуйте. Посоветуйте хороший рецепт засолки капусты, не сильно кислой или сладкой. Чтобы подходила и в блюда и просто поесть. Какой минимальный объём можно сделать, очень большой тары не имею, надо ли покупать. Я совсем чайник в этом. Спасибо тем, кто откликнется!