709 подписчиков

Всем привет!)

Сделала снова зелёную приправу, но в этот раз добавила меньше соли раза в два..

Очень хорошая штучка, рекомендую.

Это не просто сушёная зелень с солью, а протёртая зелень (кашица) в которой соль растворяется, а потом сушится любым способом. У меня в сушке для овощей и фруктов.. Высушенная зелень комкуется..

Далее все перетирается в ступке и готово..

Состав:

Укроп, базилик, петрушка, перо лука порея, сушёный чеснок, хмели сунели, немного морковкой ботвы.. Ну и соль, конечно. Пропорции произвольные.

Получилась очень ароматная приправа!

Около минуты

15 октября 2023