7684 подписчика
Песочные колечки с арахисом , которые дети просто обожают ♥
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука - 300гр.
Сливочное масло -180гр.
Сахар - 80гр.
Яйцо - 1шт.
Белок для смазывания
Разрыхлитель - 1/2ч.л.
Арахис - 70гр.
Соль щепотка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Перетираем масло с сахаром, солью и яйцом.
Затем добавляем в массу муку, в которой уже размешан разрыхлитель, и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам, тесто.
Тесто убираем в пакет и кладём в холодильник не более,
чем на 30 минут.
В это время подготавливаем орехи.
Высыпаем арахис на доску и рубим его ножом, чтобы получилась равномерная ореховая крошка.
Далее присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в тонкий пласт, толщина около 4мм.
Вырезаем из теста большие круги, а в центре круга вырезаем маленький круг, в результате у нас получатся кольца.
Смазываем кольцо белком, аккуратно окунаем смазанной стороной в рубленные
орехи.
Далее выкладываем кольца на пергамент орехами вверх.
Выпекаем кольца в разогретой до 180 градусов духовке
15-20 минут до румяности.
В результате у вас получатся очень вкусные песочные кольца, которые дети просто обожают!
Около минуты
16 октября 2023