2797 подписчиков
Объем производства лососевой икры за период с января по август 2023 года составил 19 тыс. т - в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщило Росрыболовство. В этом году лососевая путина на Дальнем Востоке завершается со вторым рекордным показателем по вылову — более 601 тыс. т (по данным на 9 октября).
Приоритет поставок продукции — внутренний рынок. Общий объем экспорта продукции из лососевых видов рыб с января по сентябрь составил 28 тыс. т стоимостью около $107 млн — это в три раза меньше показателя девяти месяцев 2022 года. В том числе икры лососевых экспортировано 66 т (0,2% от общего объема) на $2,1 млн. В структуре экспорта преобладали тихоокеанский мороженый лосось (16 тыс. т), мороженая нерка (10 тыс. т), филе лосося (около 450 т).
Общий объем импорта лососевых за период с января по сентябрь составил 81 тыс. т на $576 млн — на 30% больше, чем годом ранее. В том числе ввоз лососевой икры составил 29 т на $0,6 млн. В структуре импорта преобладали мороженая форель (33 тыс. т), мороженый атлантический и дунайский лосось (26 тыс. т), охлажденный лосось (12 тыс. т), мороженое филе лососевых (2 тыс. т).
Около минуты
13 октября 2023