227 подписчиков
Вкусно готовим рис с овощами.
Ингредиенты:
рис - 300 гр
морковь 1-2 шт
зелёный горошек - 1 банка
кукуруза - 1 банка
лук репчатый - 1 шт
чеснок 4-5 зубчиков
имбирь,соль - по вкусу
кунжутное или оливковое масло
Приготовление:
Для начала тщательно промываем рис и откидываем его на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Далее режем морковь, лук, чеснок и имбирь на мелкие кубики. Обжариваем на небольшом количестве кунжутного масла лук, имбирь и чеснок. А затем добавляем морковь и жарим ещё 4-5 минут. После кладём горох и кукурузу, хорошо перемешиваем. Всыпаем рис, обжариваем примерно 5-7 минут и тщательно мешаем, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. Затем вливаем в блюдо кипяток так, чтобы он покрыл рис с овощами примерно на пару сантиметров. Не забываем посолить. Варим на сильном огне 10 минут, а затем убавляем до минимума, накрываем крышкой и оставляем так ещё на 45-50 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
12 октября 2023